Beschreibung
Der bekannte Zitronenlikör aus Italien. Er wird aus der Zitronensorte “Ovale di Sorrento” hergestellt, die eine besonders aromatische Zeste besitzt.
Wo und von wem der Limoncello erfunden wurde, ist nicht eindeutig geklärt. Sicher ist aber, dass er zu den bekanntesten Likören der Welt gehört und mindestens 100 Jahre auf dem Buckel hat. Heute wird er unter anderem von der Familie Canale auf der Insel Capri hergestellt – in Italien selbst existieren unzählige Rezepturen für die Herstellung von Limoncello in der heimischen Küche. Für den Limoncello di Capri wird die Zitronensorte “Ovale di Sorrento”, die für ihre intensiv duftende Schale berühmt ist, verwendet.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 100038 |
| Alkoholgehalt | 30% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Capri |
| Abfüller | Molinari Italia S.p.A., Via Carlo Linneo, 8 00197 Roma, Italien |
| Marke | Limoncello di Capri |
| Typ | Zitronenlikör |
| Anwendung | Pur, “on the rocks”, für diverse Drinks und Cocktails, für das Aromatisieren von Speisen und Desserts |
| Degustationsnotiz | Im Geschmack mit intensiven Zitrusaromen, dazu eine dezente Süsse. |
| Verkehrsbezeichnung | Likör |
| Details | Aus unbehandelten Capri-Zitronen der Sorte Ovale di Sorrento hergestellt |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
