Leicht trübe goldene Farbe. Schön mildes Zitrus- und Koriander-Aroma. Fruchtig scharfer Geschmack mit pikanten Anklängen an Zitrone/Orange und Koriander. Bemerkungen Dieses Bier hat zahlreiche Preise für Packaging und Inhalt gewonnen, einschliesslich Doppel-Gold 2018 bei der New Yorker International Beer Competition. … Continued
Ig – s’Häxli – stamme vom Hopfe-Puur sim Bio-Garte zwüsche Woufu und Neuedorf. Ig bi natürli und mit vöu Pfleg ufgwachse, gärndet, tröchnet und diräkt vom Braumeischter i minere natürliche Form zäme mit em süesse Malz und Wasser nach emne … Continued
Der Name dieses Bierstils kommt vom deutschen Wort “alt”, was “alt” bedeutet. Dies bezieht sich auf die Alterung, die Alts durchlaufen, da sie langsamer und bei kälteren Temperaturen fermentieren als die meisten Ales. Durch die langsame Gärung werden die Aromen … Continued