Beschreibung
Dieser von Hand gefertigte Old Tom Gin basiert auf dem Dry Gin-Familienrezept von Robert Studer aus dem Jahre 1888. Hergestellt in kleinen Chargen, verfeinert mit handgepflückten Brombeeren und Wasser aus eigener Quelle.
CHARAKTERISTIK Studer’s Swiss Highland Old Tom Gin: Feine Würze mit Aromen von Wacholder und Brombeeren
DESTILLATIONSSYSTEM: Pot-Still, diskontinuierlich
EMPFEHLUNG: Gekühlt und pur. Als Gin & Tonic. Drinks und Cocktails aller Art
FARBE: Klar
HERSTELLUNGSVERFAHREN: Zweifach-Destillation, Dampfbrennerei
LAGERUNG: Stahltank
Destillieren ist Handarbeit.
Eine alte und ehrliche dazu.
Wir von der Distillerie Studer möchten Ihnen dieses Handwerk näherbringen.
Seit über 130 Jahren brennen wir:
aussergewöhnliche Edelbrände. Nach traditionellen Rezepten und mit Leidenschaft für Qualität.
Zeit und Geist in der Flasche
Eine Geschichte, die wächst und reift, Stürme erlebt, Blüten treibt, Früchte trägt: Kirschen und Birnen und Pflaumen und Äpfel – auch Wacholder.
Die Zeit und die Früchte werden im Entlebuch verarbeitet:
Der Meister mischt Kräuter bei, brennt den Geist in die Flasche.
