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Beschreibung

Der 3 Stars White Plantation Rum ist ein Blend aus drei Ländern: Trinidad, Barbados und Jamaica bringen aromatische Noten, aber auch genug Würze mit, um diesen Rum, der über Aktivkohle gefiltert wurde, zu perfektionieren.

 

Beschreibung

Das französische Unternehmen “Cognac Ferrand” ist eigentlich auf Cognac spezialisiert. Da man immer wieder karibische Destillerien mit ehemaligen Cognac-Fässern belieferte, wurden erste Kontakte geknüpft. Als der Eigentümer, Alexandre Gabriel, bei einem Besuch in der Karibik zu einer Rum-Degustation eingeladen wurde, war er so begeistert von der Spirituose, dass er kurzerhand beschloss, die Plantation Rum Serie auf den Markt zu bringen. Bei der Herstellung von Plantation Rum wird auf eine industrielle Produktion verzichtet: Destilliert wird direkt im Anbaugebiet des Zuckerrohrs. Bei dem 3 Stars White Rum wurden Rums aus Barbados, Jamaika und Trinidad miteinander vermählt, daher auch der Name „3 Sterne“. Der junge, klare Rum aus Barbados steht für die aromatischen Noten, der für drei Jahre lang gelagerte und dann über Aktivkohle gefilterte Rum aus Trinidad bringt weiche Charaktere in den Blend. Die würzig-scharfe, jamaikanische Portion dieses Rums besteht aus einem jungen Rum, der mit einem zwölfjährigen, dunklen Rum vermählt wurde. Perfekt geblendet und gefiltert, eignet er sich besonders gut für die Verwendung in Cocktails.

Zusatzinformation

Artikelnummer 801002
Alkoholgehalt 41.2%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Barbados
Region Barbados, Trinidad, Jamaica
Abfüller Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, 24 Chemin des Près, 16130 ARS, Frankreich
Marke Plantation Rum
Typ Weisser Rum
Anwendung Für Cocktails und Longdrinks.
Degustationsnotiz Mit Honig, tropischen Früchten und etwas Gewürz in der Nase. Am Gaumen zuerst würzig-warm, danach treten Vanille, Zuckerrohr und Agave in den Vordergrund. Abgang lang, mit floralen Noten.
Verkehrsbezeichnung Rum
Details Aus jungen und gelagerten Rums vermählt, über Aktivkohle gefiltert.
Ehrungen Rum XP Competition 2015 Gold
Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.