Mozart White Chocolate Vanilla Cream 50cl

Über Vanille-Eis giessen, mit Vodka und anderen cremigen Likören in den Shaker geben oder in den Cupcake-Teig untermischen – der White Chocolate Vanilla Cream Likör von Mozart hat viele Anwendungsgebiete. Er enthält frische Sahne, weisse Schokolade aus Belgien, Bourbon-Vanille, Karamell, Kakaobutter und Zuckerrücken-Brand. Dabei wird die Vanille im Alkohol mazeriert, während eine Mischung aus weisser Schokolade, Sahne und Karamell angefertigt wird. Das Blending vermengt alle Zutaten miteinander zu einem sämigen Likör. Die Mozart Schokoladenliköre haben mit dem famosen Komponisten aus Österreich streng genommen recht wenig zu tun – ausser, dass beide aus Salzburg kommen. Unweigerlich denkt man bei der Kombination von Mozart und Schokolade sofort an die ebenso berühmten Mozartkugeln, die seit 1890 von der Konditorei First (und einigen Nachahmern) in Handarbeit hergestellt werden. Und tatsächlich: Wäre der verräterische Flaschenhals nicht, sähen die mit goldenem, dunklem oder weissem Papier umwickelten Liköre von aussen wie eine riesige Mozartkugel aus