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Chameleon Gin 70cl 42% Vol. – Rarität !!

CHF 99.90

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 7649988201622 Kategorie:

Beschreibung

Chamäleons sind dafür berüchtigt, ihre Farbe wechseln zu können. Gins eher nicht – doch der Schweizer Chameleon Gin tut genau das, wenn er mit Tonic Water oder einem anderen Filler in Berührung kommt!

Lukas Trautweiler und Sandro Batoni sind die Geschäftsführer des Schweizer Start-Ups Chameleon Liquids GmbH, das aus einem Studienprojekt der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften hervorgegangen ist. Ihr Chameleon Dry Gin wird in kleinen Mengen von Hand gebrannt (bei dem Prozess greift die Lohnbrennerei Schwab in Oberwil unter die Arme) und mit einer speziellen Zutat – der Blauen Klitorie – veredelt. Die Blume steht seit einigen Jahren bei Getränke- und Ginherstellern hoch im Kurs, da man mit ihr einen tollen optischen Überraschungseffekt erzielen kann. Zunächst wird die Blüte nach der Destillation in den Gin eingelegt und gibt ihre königsblaue Farbe an die Flüssigkeit ab; dann wechselt der Gin bei der Zugabe eines säurehaltigen Erfrischungsgetränks seine Farbe in ein verspieltes Violett!

Alkoholgehalt 42%
Flascheninhalt 70cl
Herkunftsland Schweiz
Region Bern
Abfüller Chameleon Liquids GmbH, Zentweg 17C, 3006 Berne, Suisse
Marke Chameleon
Typ Dry Gin
Anwendung pur, als Gin Tonic oder in diversen Cocktails
Degustationsnotiz erinnert im Geschmack an Wacholder, Rosenblüten, Kardamom, Zitronengras und Ingwer.
Verkehrsbezeichnung Gin
Details mit der Blauen Klitorie versetzt; wandelt seine Farbe beim Kontakt mit diversen Cocktail-Zutaten
Ehrungen  
Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Verpackung ohne
Jahrgang Keine Angaben