Beschreibung
Der Becherovka Kräuterlikör wird nach einem streng geheimen Rezept aus dem Jahre 1807 hergestellt, welches auf den Apotheker Josef Vitus Becher aus dem tschechischen Kurort Karlsbad zurückgeht. In den 1960er Jahren entwickelte sich Becherovka unter der Leitung von Václav Lupínek zu einer der bekanntesten Likörmarken des Landes. Er besteht aus einer geheimen, 20-teiligen Kräuter- und Gewürzmischung, Karlsbader Wasser, natürlichem Zucker und Alkohol. Im Zuge der Herstellung werden die Kräuter etwa eine Woche lang in einen Tank mit Alkohol getaucht, um dort zu gären. Nach der Vermischung aller Basiszutaten folgen eine mehrwöchige Reifung, eine zweifache Filterung, eine Tiefkühlphase und eine Laborauswertung, um sicherzugehen, dass der frisch kreierte Likör den Qualitätsanforderungen entspricht.
