Beschreibung
Amaro Generoso ist ein Aperitif und Digestiv aus dem Tessin – oder besser ausgedrückt, eine Neuinterpretation des für das Muggio-Tal typischen Wermut-Likörs.
Mit aromatischen Kräutern angesetzt, die ihm einen süss-herben Geschmack verleihen, wird er am besten eiskalt serviert.
Neben dem Basis-Botanical Wermutkraut, welches durch Absinth, Van Gogh und einem abgeschnittenen Ohr an Berühmtheit gewann, werden biologisch angebauter Thymian, Salbei, Lorbeerblätter, Eisenkraut, Holunder, Kamille, Lindenblüten, Ingwer, Minze, Fenchelsamen und andere, geheim gehaltene Kräuter verwendet.
Für den Amaro Generoso wird auf zusätzliche Farbstoffe, Aromen oder künstliche Extrakte verzichtet. Daher kann es durchaus zu einigen Trübungen in der Flasche kommen.
