Beschreibung
Der Langatun Priorat Cask Finish ist die erste Abfüllung in unserer Cask Finish Reihe, welche 10 Jahre alt ist. Nach einer Vorlagerung in einem Chardonnay Fass, welches dem Whisky eine filigrane Süsse mit schönen Vanille- und Holznoten verleiht, wird der Single Malt Whisky noch für eine Nachreifezeit von 19 Monate in ein Priorat Rotweinfass aus französischer Eiche umgelagert und hat schlussendlich gerade nur 495 Flaschen ergeben.
Priorat ist Kataloniens älteste weinbaubetreibende Region und zählt zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Spaniens. Die beeindruckenden Weinberge bringen nur sehr geringe Erträge hervor, die eine beachtliche Konzentration aufweisen.
So finden sich auch in diesem Single Malt Whisky noch viele Rotweinnuancen und wunderbare Holzaromen, welche sehr intensiv daherkommen, aber vereint in eleganter Harmonie verschmelzen.
Nase: Frische Rosen, Muskatnuss, Gewürznelken, schöne Eichennoten vereinen sich mit den Weinnoten
Geschmack: geschmeidig, Marzipan, erzeugt einen Wow Effekt, Banance zwischen Süsse & Würzigkeit, Amarena Kirschen
Nachklang: Lang mit angenehmer Würze, bleibende Aromen der Amarena Kirschen
