Beschreibung
Nur Trester aus den feinsten Trauben werden für den Grappa die Amarone aus Venetien verwendet. Ein Highlight dieses Grappas ist der Herstellungsprozess: Mit dem aufwendigen diskontinuierlichen Brennverfahren entsteht ein Grappa der Extraklasse. Diese traditionelle Methode ist dafür bekannt, Grappa mit außerordentlicher Qualität hervorzubringen. Den letzten Schliff bekommt der Grappe durch seine Reifezeit in ausgewählten Holzfässern.
Beschreibung:
Ein sehr ausgewogener Grappa der aus dem Trester getrockneter Corvina-, Molinara- und Rondinella-Trauben destilliert wird.
Der bernsteinfarbene Tresterbrand beeindruckt durch sein komplexes Bouquet, intensive Aromen von reifen Früchten. Im Geschmack einhüllend mit leichten, würzigen Aromen mit einer fülligen Harmonie und Ausgewogenheit.
