Beschreibung
Die Destillerie Bocchino liegt im
italienischen Piemont.
Ihre Geschichte beschreibt die
Familienchronik ehrgeiziger Unternehmer. Ihren Anfang nahm sie im
Jahr 1898, als sich Carlo Bocchino mit
der Tresterdestillation von Moscatotrauben befasste. Diese wurden
seinerzeit an den Ufern von
Wildbächen liegen gelassen. Der
Bocchino Grappa di Moscato erwies
sich als besonders einzigartig und so
zart, dass er heute noch als das
Flagschiff der Destillerie betitelt wird.
Seit der Gründung gab es im Hause
Bocchino mehrere Generationswechsel. Das Unternehmen wurde zu
jeder Zeit mit Innovationsfreude und
Tatendrang geführt.
Bei der Herstellung von Bocchino
Grappa werden ausschließlich Trester
der eigenen Weinberge verarbeitet
und äusserst sorgfältig auf die
Destillation vorbereitet. Alle Brände
werden in Steineichefässern aus
Slowenien gelagert. Meist gelangen
sie erst viele Jahre später in den
Handel.
Jeder einzelne Bocchino Grappa zeugt
von hoher Qualität und einem
einzigartigen Geschmack. Die
unterschiedlichen Grappasorten der
Destillerie Bocchino zeichnen sich
besonders durch ihre Vielfalt aus.
